Creamos esta receta liviana y rica, para que puedas disfrutar de un postre tradicional, pero en su versión más saludable y nutritiva. 

Ingredientes:

Base:

1/2 paquete galletas sin azúcar molida (125gr)

3 cucharadas de mantequilla de maní 

1 cucharada leche descremada o vegetal 

Parte de al medio:

1 queso crema light a temperatura ambiente

1 tarro leche condensada de coco o soya

Jugo de 2 limones

1 cdta escencia vainilla

1 sobre gelatina sin sabor calentada en microondas con 2 cdas de agua (agregar de último

1 scoop proteína 

Elaboración:

🥣 Para la base, mezclamos todos los ingredientes y luego lo aplastar con cuchara sobre un molde previamente enmantequillado y lo llevamos 5 minutos al horno a 190° grados.

🥣 Para la parte de al medio, batimos todo y agregamos a la base. Refrigeramos por 3-4 horas. Luego retiramos del refrigerador y cubrimos con una capa de mermelada sin azúcar y fruta. 

Y ya tenemos nuestro postre delicioso.